Bûche de Noël 2025

Bûche de Noël
Criolait Chocolat Framboise

Un savoureux mariage entre l’intensité du chocolat et la fraîcheur de la framboise.

Composition :

Biscuit moelleux au chocolat, sirop à la framboise, cœur confit de framboise, mousse chocolat au lait–framboise légère et onctueuse, le tout sublimé par un glaçage chocolat noir brillant.

Disponible sur réservation

– 6 parts
– 8 parts
– 12 parts

Disponible sur réservation à partir du 15 novembre pour égayer vos fêtes de fin d'année.Contact direct via WhatsApp

Bûche de Noël
Exotique – Mangue & Vanille

Laissez-vous emporter par la douceur des saveurs tropicales…

Composition :

Un insert fondant à la mangue, une mousse légère à la vanille agrémentée de morceaux d’orange, posés sur une génoise cuillère moelleuse.
Le tout accompagné d’un croustillant Cara Crakine et délicatement parfumé au Grand Marnier, puis sublimé par une finition velours jaune pour un rendu élégant et lumineux.

Disponible sur réservation :

– 6 parts
– 8 parts
– 12 parts

Disponible sur réservation à partir du 15 novembre pour égayer vos fêtes de fin d'année.Contact direct via WhatsApp

Bûche de Noël
« ChocolaThé »

Une création raffinée où le chocolat rencontre l’élégance du thé Earl Grey.

Composition :

Découvrez un croustillant praliné au riz soufflé, un biscuit chocolat délicatement moelleux, un parfait au thé Earl Grey aux notes subtiles, et une mousse au chocolat douce et onctueuse.
Le tout sublimé d’une finition velours chocolat noir pour un rendu intense et élégant.

Disponible sur réservation

– 6 parts
– 8 parts
– 12 parts

Disponible sur réservation à partir du 15 novembre pour égayer vos fêtes de fin d'année.Contact direct via WhatsApp

Bûche de Noël
« Casse Noisettes »

Une gourmandise tout en finesse pour célébrer les fêtes.

Composition :

Biscuit roulé moelleux, délicatement parfumé au sirop Cointreau, garni d’une crème mousseline pralinée raffinée et parsemé de noisettes concassées pour une touche croquante et savoureuse.

Disponible sur réservation

– 6 parts
– 8 parts
– 12 parts

Disponible sur réservation à partir du 15 novembre pour égayer vos fêtes de fin d'année.Contact direct via WhatsApp

Bûche de Noël Classique
Crème au Beurre

La tradition dans toute sa gourmandise.

Composition :

Bûche roulée garnie d’une crème au beurre onctueuse, disponible en plusieurs parfums :
– Vanille – Café – Chocolat – Praliné – Grand Marnier

Disponible sur réservation

– 6 parts
– 8 parts
– 12 parts

Disponible sur réservation à partir du 15 novembre pour égayer vos fêtes de fin d'année.Contact direct via WhatsApp